مكونات مستحضرات التجميل المضادة للتجاعيد Auveobasidium Pullulans CAS 9057 02 7

المكونات التجميلية مكافحة التجاعيد Auveobasidium Pullulans CAS 9057 02

بولولان هو بوليساكاريد طبيعي قابل للذوبان في الماء ، يتم تخميره بواسطة Auveobasidium Pullulans. وهو يتكون أساسًا من وحدات مالتوتريوز مرتبطة عبر روابط α-1 ، 6 - الجلوكوزيد.أفلام البولولان لديها انخفاض قابلية التنفس للأكسجين، والذي يحمي المكونات الفعالة والنكهات والألوان المدمجة في الفيلم من التدهور. متوفر كمسحوق أبيض ، وهو عديم الرائحة ، عديم النكهة ، ومستقر.
يمكن استخدام Pullulan إما كفيلم مبتكر أو زخرفي أو يستخدم في شكل حبيبات ل:

وظائف لمجموعة متنوعة من التطبيقات ، بما في ذلك للاستخدام كملصق ومواد ربط ومواد كثيفة لتعديل أو الحفاظ على نسيج الأغذية

القرصنة

طلاء المقلاة: Pullulan مع خصائصها اللاصقة الممتازة واللزوجة المنخفضة للغاية مناسبة بشكل مثالي لطلاء المقلاة العلكة والشوكولاته والحلويات.

الحلويات الناعمة المبتكرة: دمج 2-3٪ من Pullulan ، يمكّن من صنع الحلويات الناعمة المضغية المبتكرة من خلال عملية التطويق البارد دون اللجوء إلى الغلي التقليدي.هذا يسمح باستخدام مواد حساسة للقلب في هذه المنتجات.

الطلاء: يمكن استخدام محلولات Pullulan التي لا رائحة لها ولا نكهة كطلاء لمجموعة واسعة من المنتجات الغذائية لتحسين مظهرها وتقليل العيوب وزيادة عمر الصلاحية.

كبسولات: يمكن تشكيل Pullulan إلى كبسولات لاستخدامها مع المنتجات الصيدلانية والغذائية.أصوله غير الحيوانية تضمن أنه لا توجد مخاوف بشأن السلامة لدى المستهلكين.

مستحضرات التجميل: مكافحة التجاعيد، مُثبّت، فيلم سابق